- 中市躍升第二大城,市府揪千人辦桌展現宜居城市幸福感
市府新聞局2017年8月28日舉行「第二大城慶祝活動記者會」,名廚阿基師率領廚師團隊出場介紹設計菜單概念,並搶先看其中的6道菜。市長林佳龍在新聞局長卓冠廷、勞工局長黃荷婷、民政局長周永鴻、社會局副局長陳坤皇等人陪同出席;市議員何敏誠,以及立委洪慈庸、市議員張雅旻、翁美春及鄭功進等服務處代表,還有知名藝人許志豪、林喬安都人都到場共襄盛舉;現場並演唱台中知名作曲家呂泉生的作品「阮若打開心內門窗」,氣氛溫馨熱鬧。
林佳龍除介紹活動並邀請大家踴躍參加,也代表市府捐贈10桌餐券給弱勢團體。他說,「懂生活的人,會愛上台中!」國際媒體CNN在網站特別推薦台灣最宜居的城市就是台中,居住在台中的幸福值得大家細細品味,無論是停下腳步深入城市的大街小巷,或是前進山海屯區,均能感受到豐富的人文經驗;在飲食文化興盛的台中,美食特色更是抓住大家味蕾的重要因素,在台中將可看見無限的創意展現。
林佳龍指出,為慶祝台中市成為台灣第二大城市,市府以辦桌方式舉辦大型音樂藝術演唱活動,分享台中作為宜居城市的歡喜心情;台中市人口已達277萬8千多人,並持續增加中,市府除繼續打造台中成為最宜居的城市外,也透過這次慶祝活動機會宣傳明年將登場的台中世界花卉博覽會,特別邀請名廚阿基師特製台中料理,運用大甲芋頭、新社香菇、山城水梨及后里豐富的蔬果等在地食材入菜。
同時,還舉辦演唱會活動,邀請許多文化界朋友演出,活動精彩可期,邀請大家相揪參加,由於數量有限,欲報名的朋友動作要快;未訂購桌菜的朋友,也歡迎當天到場參與欣賞各種表演活動。
名廚阿基師表示,此次菜餚特色為全數運用台中在地蔬菜,要讓大家吃到當季、在地的食材,輔以主廚們多年專業技術的累積,把菜色昇華到最棒的滋味;此外,這次也特別以花入菜,感謝花農在無毒環境中培育花朵,讓民眾在用菜時,除擁有色澤堆疊的豐富視覺感受外,也吃得更安心、口感更加舒服。
知名藝人許志豪提到,每次來台中都覺得特別有親切感,是座值得慢遊的城市,且加上公車10公里免費搭乘及300站iBike自行車站點等便利交通,讓遊客到台中旅遊更加便捷;身為台中在地人、也是藝人的林喬安說,自己在台中感受到完整的托育政策,讓孩子們獲得完整照顧,且對長輩的關懷也很貼心,是座幸福宜居的城市。
新聞局表示,2017年適逢「台中火車站」、「第二市場」歡慶百年,而百年一度的媽祖會也在日前歡喜落幕,不久後台中市就正式晉升為全台第二大城,更是別具意義;10月7日舉辦的「台中百年會暨邁向全台第二大城慶祝活動」,將以辦桌與演唱會形式辦理。辦桌是台灣民間最傳統的慶喜事方式,而為增添喜事的熱鬧氣氛,活動也邀請與台中頗具淵緣的藝人站台演唱老歌新曲,並透過珍貴的台中歷史影像,帶領民眾回顧台中市百年來的古典風華和創新風貌。
此次活動特別邀請到名廚阿基師,以「花現台中」為主題結合台中在地特色食材與花卉,設計「花香開味迎賓集」、「芙蓉睡蓮香菇鴨」、「花豔玉排扣白玉」、「霸王花果燉雞湯」等10道佳餚,當天將由五星級飯店的外燴團隊代表上菜,要以「食在地、食當季」的概念融合「2018台中花博」意象,推出獨一無二的「台中味」。
除了五星級辦桌外,當天晚上6時起在豐原體育場,也將同步舉辦演唱會,邀請玖壹壹、李千娜、黃路梓茵(LULU)、沈文程、江惠儀、小鐘、林喬安、大芭比等多位與台中有深厚淵源的知名歌手輪番登台演唱,也安排歌手演唱台中已故知名作曲家張邱東松、呂泉生的知名曲目,展現台中文化的多元風貌。
新聞局提到,「千人辦桌」活動將席開百桌,每桌價格為3,999元,其中10桌在記者會上贈與照顧社會弱勢的團體,以及弱勢家庭,而其餘90桌則將在9月11日上午9時起至9月13日下午5時開放民眾網路預約報名,再經由電腦抽出90位幸運民眾,活動網站並將於9月11日同步上線。
活動當天適逢國慶連假,當日將有大眾運輸工具接駁服務,歡迎欲前往參與晚會的民眾多加利用。而為讓全台各地民眾同步觀賞慶祝晚會精彩演出,當天晚上六點開始在「超級紅人榜」粉絲團也將全程線上直播。詳細活動內容及報名網址可上台中市政府網站(http://www.taichung.gov.tw/ )查詢。
台中市人口正式於七月底達到2,778,182人,且在國內民調顯示台中為六都最宜居城市、市民光榮感最高,連國際知名媒體CNN也讚譽台中是台灣最適合居住的城市,並連續兩年上榜「全球宜居百大城市」中,2017年更首度名列Euromonitor International全球百大旅遊目的地城市;7月底也正式成為台灣第二大城,充分印證台中市在各項社會福利政策、交通建設、招商就業環境等展現具體施政成果。
台中市的人口成長與市府所推出重大建設、「築巢引鳳」有關,軟體方面推出托育、托老一條龍、青年希望工程、10公里免費公車等各項公共政策,獲社會肯定,因此人口向上成長;同時,也積極創造良好薪資與工作機會,透過青年希望工程的推出,讓年輕人出社會都有好工作,降低台中的失業率、提升薪資,並積極輔導創業、全力招商引資帶動經濟發展,以創造高薪資的就業環境,搭配托育、托老政策,年輕人可以養兒育女、讓父母獲得妥善照顧,自然移居台中。