新聞摘要
- 小宅基本面走勢看漲，空間感、靈活度成宜居關鍵，鈔能力發威！6千萬小宅誰在買？頂級廚具顯品味
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德廚集團執行長蔡作偉表示，德廚集團大台北頂級廚具市場業績穩定，大台中較往年有3成多的成長，雖然近年房地產市場以中、小房型為趨勢，但對德廚集團業績並無影響。
【MyGoNews蕭又安/綜合報導】近期台北市小宅屢破200萬單價紀錄，像是位於忠孝復興站的「富邦藝庭」近期有2房產品交易總價竟逼近8000萬元，單價落在210~231.9萬元，而國父紀念館的「鑄慕」2房成交紀錄出現一筆6556萬元，最高單價紀錄207.8萬元，同時觀察北市最具指標的豪宅區─信義計劃區新推案狀況， 2房坪數最小17坪起，顯示小豪宅已經不是首購、青年專屬，更符合市場上主流的小家庭、頂客族等需求！
根據內政部最新統計，2023年全國建物買賣移轉平均面積為有紀錄以來第一次跌破30坪，交易面積只剩29.7坪，若與10年前相比平均的買賣移轉面積就少了近5坪，其中又以台北市面積最小只有24.2坪，像是近期以每坪200.8萬元成交的「冠德安沐居」坪數僅24.9坪，與眾多豪宅同列200萬元俱樂部。
進一步觀察近期預售市場，以大安區而言，近一年住宅成交單價前十名多為1~2房產品，最高單價的「富邦藝庭」2房單價達231.9萬元，信義路四段的「耑岫」1房格局則成交達每坪220萬元，小豪宅已成北市高端客層購屋新歡，然而相較於過去「高、大、上」的豪宅產品，小坪數格局更需要細膩的規劃。
小坪數住宅著重空間更有效地運用，同時設計感、建材品質更是為生活空間加分之關鍵，成立超過40年的德廚集團，為高端住宅品味生活傳播者，旗下代理近20個歐美頂級品牌，德廚集團表示，觀察近年小宅市場趨勢，隨著生活型態改變，不少規劃導向開放式廚房，如何讓廚房用品可以整齊順手地收納，廚具可是一大功臣，尤其運用下列三大空間規劃重點，更能得心應手。
(1)電器為王--因生活型態改變，近年精品小宅的趨勢越來越明顯，德廚集團分析，「我們也觀察到客戶也越來越重視廚房電器，要將這些小電器整齊順手的收納也考驗廚具規劃師的功力與經驗，因此耐用耐看且實用的廚具系統對於常烹飪的家庭非常重要。」
(2)多功能空間應用--不常烹飪的家庭會將廚房空間作為多功能空間，例如早餐吧、招待所、工作空間、家庭酒吧，德廚集團認為，因此多功能中島廚房為設計重點，這樣的設計除了提升廚房的實用性外，還可以增加家庭的互動性和生活品質。
(3)客廳連接廚房--因應現代人生活型態的改變，開放式廚房也成為顯學，各家廚具品牌也推出因應的產品，德廚集團舉例，例如擁有百年歷史的Poggenpohl頂級廚具過去常見於奢華大氣的豪宅產品，像是「西華富邦」、「元利和平大苑」、「One Park Taipei元利信義聯勤」、「雙橡園1617」、「寶輝一品花園」都可見到其身影，2024年成交單價突破200萬元的「鑄慕」也將其列為品味標配，而該品牌最大特色則是多元靈活可應因各種格局之客製化廚具，而旗下的+Venovo系列透過開放式規劃，推出了「廚房中島」、「底櫃」、「高桌台」、「高櫃」四個獨立的元件來自由組合搭配，由客戶自行創建和定義空間。
德廚集團執行長蔡作偉表示，小豪宅更需要細膩的規劃，運用「電器為王、多功能空間應用、客廳連接廚房」3大空間規劃重點，打造 優雅歐式生活
而義大利廚具Snaidero的特色為異材質組合，提供11種產品系列、超過30種櫥櫃門板材質及顏色選項、超過70種檯面選擇，亦能客製化RAL、PANTONE顏色門板，上萬種風格配置，能因應各種地形格局風格打造專屬的廚房，既能滿足功能性需求，又能符合整體室內風格，提升整體空間的美感和實用性。
精品小宅趨勢日益顯著，每坪破200萬的空間自然選擇設計感強且注重細節的進口廚具。2023年成交單價最高的十大完工建案都能看到德國廚具Poggenpohl的身影，其精湛的工藝及以人為本的設計，被譽為現代廚房的先驅者。品牌遍佈全球，超過70多國，因此也能輕鬆適應台灣的文化及地形，打造小宅業主夢想的優雅歐式生活。
德廚集團於2024年3月20日於台北復興門市改裝開幕活動記者會，執行長蔡作偉表示，德廚集團於台北有復興店、忠孝店及家電會館，在台中惠中店及家電會館，近二年大台北頂級廚具市場業績穩定，反而在大台中較往年有3成多的成長，而德廚集團頂級廚具以客製化為經營方向，雖然近年房地產市場以中、小房型為趨勢，但對德廚集團業績並無影響。
