【MyGoNews方暮晨/綜合報導】新北市永和樂華觀光夜市在2017年4月24日取得合法營業許可，不僅持續針對公共安全、食品衛生等項目加強品質，期望翻轉夜市的既有印象，成為新北夜市的先鋒指標。
 
為提高消費者的購物安全，樂華夜市除主動設置滅火器、編組消防自衛隊，每年更結合消防局落實消防演練，讓攤商實際操作滅火器，熟悉操作技巧，提升攤商消防知識及應變能力，除可降低事件發生時損失，同時也保障攤商及消費者的安全。
 
此外，更全面設置油煙處理設備，裝設水溝蓋板防止蚊蟲孳生，提升民眾購物環境品質及周遭住戶的居住品質。而針對食品衛生方面，則要求餐飲業者配戴口罩，避免口沫汙染，鼓勵每年身體檢查，以防有結核、傷寒及A肝傳染，並與衛生局合作，輔導飲食類攤商比照餐飲業衛生規範，落實食品登錄，把關食品安全。
 
樂華夜市自治會長許承煬表示，轉型為環保夜市的努力得到了 很好的回響，激發夜市攤商合力改善的意願，大多數的攤商自主性的穿上夜市統一的制服，展現出樂華夜市的團結力，並且自律的在晚上10點以後不使用擴音設備，共同打響優質夜市的名號。
 
新北市政府經濟發展局長張峯源表示，夜市文化是重要的觀光資產，對於夜市的環境衛生、食品安全、交通及公共安全等方面，都會嚴加督導，期望給民眾一個安心優質的消費環境。